Ο Στέφανος Μεταξάς είναι πτυχιούχος της Ιατρικής του Πανεπιστημίου Πατρών και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος Αισθητικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Καμερίνο.  Έχει εργαστεί επί συναπτά έτη στο Γενικό Νοσοκομείο Πατρών “Άγιος Αντρέας” και Γενικό Νοσοκομείο Λευκάδας στο τμήμα Παθολογίας.

Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων με επίκεντρο την Αισθητική Ιατρική. Είναι πιστοποιημένος για την εκπαίδευση και την εξειδίκευση του στο τομέα της μεταμόσχευσης μαλλιών με τη μέθοδο FUE από την ACA ACADEMY.

Είναι Πρόεδρος και επιστημονικά υπεύθυνος του Ομίλου IASSIS, ο οποίος περιλαμβάνει τα: Πολυϊατρεία MET COSMETIC, Ιατρεία IASSIS MEDICAL, Ιατρεία IASSIST και την Κλινική Ημερήσιας Νοσηλείας “Γαληνός”.